Batidor de varillas de acero inoxidable 18/10 Extra Lacor (26 cm)

El Batidor Extra Lacor es un batidor de varillas de acero inoxidable 18/10 de 26 cm, todo de metal, para mezclar huevos, salsas y masas a mano en el día a día. Pesa poco, cabe en cualquier cajón y aguanta años de uso sin que nada se despegue ni se deforme. Es el batidor de varillas sin plástico para quien quiere un utensilio sencillo que dure.

Las cifras de este batidor de varillas

• 26 cm de largo
• 130 g de peso
• 18/10 acero inoxidable, sin plástico

Por qué unas varillas de acero inoxidable y no de otro material

• Una sola pieza de acero

  Varillas y mango son de acero inoxidable 18/10: no hay silicona que se raje ni plástico que amarillee con el calor.

• Tamaño manejable

  Con 26 cm llega al fondo de un cazo o un bol mediano y no se hace pesado al montar a mano.

• Directo en la olla caliente

  Remueve una bechamel o un chocolate al fuego sin preocuparte de que el utensilio se derrita o suelte olor.

• Se limpia en segundos

  Un enjuague bajo el grifo nada más usarlo y las varillas quedan limpias; también admite lavavajillas.

Qué puedes preparar con el batidor Extra de Lacor

• Huevos y tortillas: bate los huevos con aire para una tortilla más esponjosa y unos revueltos más jugosos.

• Salsas y vinagretas: liga una mayonesa, emulsiona una vinagreta o deshaz los grumos de una bechamel mientras espesa.

• Masas de repostería: mezcla la masa de crepes, bizcochos o tortitas sin grumos y sin sacar la batidora eléctrica.

• Claras y nata: para cantidades pequeñas, monta a mano con control total del punto.

Cuidados del batidor de acero inoxidable

• Enjuaga al terminar: así el huevo o la masa no se secan entre las varillas.
• Sin abrasivos: esponja suave y jabón bastan; los estropajos duros marcan el acero.
• Seca por completo: antes de guardarlo, para que no queden marcas de agua ni humedad en la unión de las varillas.

Su aptitud para el contacto con alimentos está documentada por Lacor en la sección de certificaciones de esta ficha.

Monta, liga y mezcla a mano con unas varillas de 26 cm que no tendrás que volver a comprar.