Cafetera italiana Express Eros de diseño clásico Inoxibar (6 y 10 tazas)

La Cafetera italiana Express Eros Inoxibar es la cafetera de diseño clásico que podría haber estado en la cocina de nuestras abuelas: cuerpo redondeado, asa y pomo oscuros, y el café que sube borboteando a fuego lento. Está fabricada en acero inoxidable, no en aluminio, y sirve para gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción. Es para quien quiere el café de siempre, hecho con café molido y agua, y una cafetera que aguante años en la cocina sin perder su elegancia.

Las medidas de la cafetera Express Eros

• 6 tazas unos 300 ml
• 10 tazas unos 500 ml
• 20 cm de alto (6 tazas)
• 304 acero inoxidable

La pequeña cabe bajo cualquier campana y hace el café de uno o dos; con 16 cm de ancho contando el asa ocupa lo que un cazo. La de diez es la de la sobremesa con familia o amigos.

Acero, baquelita y silicona: cada pieza en su sitio

• Cuerpo de acero inoxidable

  Depósito, filtro y jarra superior en acero de calidad alimentaria, resistente al fuego diario y sin esmaltes que se desconchen.

• Asa y pomo de baquelita

  La baquelita no conduce el calor como el metal, así que el asa y el pomo de la tapa se mantienen templados mientras el cuerpo está ardiendo.

• Junta de silicona

  Sella la unión entre depósito y jarra cuando enroscas las dos partes. Es la pieza que se cambia con los años.

Lo que gana tu café con una cafetera italiana de acero inoxidable

• Sin cápsulas ni filtros de papel: el único residuo es el poso de café, que va al compost o al orgánico.

• Inducción sin adaptador: el acero inoxidable lo detecta la placa por sí solo, al contrario que las cafeteras de aluminio.

• Declaración de conformidad de Inoxibar: el fabricante certifica el contacto con alimentos y el documento está en el apartado de certificaciones de esta ficha.

• Diseño que no envejece: las formas redondeadas de la Eros quedan igual de bien en una cocina rústica que en una moderna.

• Tres piezas y nada más: no hay mecanismos que se rompan ni piezas eléctricas; con agua y jabón está lista para mañana.

Preparar café con la Express Eros, de principio a fin

1. Agua en el depósito y café en el embudo

   Desenrosca las dos partes y saca el filtro con forma de embudo. Llena el depósito de abajo con agua hasta debajo de la rosca, coloca el filtro y échale café molido a ras, sin apretar.

2. Al fuego, sin prisa

   Enrosca bien la parte de arriba y ponla a fuego medio. En inducción, usa la zona pequeña de la placa: la base de la cafetera es estrecha y las zonas grandes a veces no la detectan. Cuando el café termine de subir y oigas el gorgoteo, apártala.

3. Sirve y deja que se enfríe antes de limpiar

   Coge la cafetera por el asa y abre la tapa por el pomo. Vierte despacio: el cuerpo de acero conserva mucho calor. No la desmontes hasta que puedas tocarla con la mano.

Cómo cuidar tu cafetera italiana Express Eros

• Agua y jabón, a mano: lava las tres piezas por separado después de cada café y aclara bien el filtro.
• Sin estropajos duros ni abrasivos: rayan el acero y le quitan el brillo.
• Seca y guarda desenroscada: así no se queda humedad dentro y la junta de silicona no se aplasta.
• Revisa la junta de vez en cuando: si el café sube con esfuerzo o escapa vapor por la rosca, toca cambiarla.

Hazte con la Express Eros de 6 o 10 tazas y vuelve al café de cafetera italiana, en acero inoxidable y en la cocina que tengas.