Sartén de vidrio Visions de 5 cm de altura

Sartén ecológica de vidrio vitrocerámico Visions de 23 cm de diámetro y 5 cm de altura

La sartén de vidrio vitrocerámico de Visions esta descatalogado. Puedes sustituirlo por esta sartén de acero inoxidable sin niquel.

Los cocineros experimentados gozan mucho utilizar materiales de fabricación que saben que están a la vanguardia.

Descubre si la sartén de vidrio Visions es lo que realmente estás buscando para cocinar

¿Para qué perfil de personas son adecuados el uso del vidrio vitrocerámico Visions para cocinar?

Cocinar con vidrio vitrocerámico no es sencillo. Es necesario tener un control y manejo especial de los tiempos, temperaturas y tipos de ingredientes para que tus preparaciones con ella las puedas realizar de tal manera que consigas una anti-adherencia que te permita cocinar con soltura.

Personas que buscan lo exquisito de sus menús en un material completamente inocuo y para personas que, por razones de salud o elección, necesitan utilizar materiales para cocinar libre de materiales que intoxiquen sus alimentos. Visions nace de estas necesidades como solución alternativa saludable e inocua.

Es una material no poroso, no absorbe sabores ni olores, ni impone ninguno de ellos a los alimentos. Está libre de sustancias tóxicas y metales pesados. Resiste bien a los cambios térmicos pero entiende que no deja de ser un vidrio y que frente a golpes y cambios bruscos continuos el material puede verse afectado en su vida útil. 

Nota importante sobre el manejo del vidrio Visions para cocinar

Para una persona acostumbrada a cocinar sobre anti-adherencia y recubrimientos sabemos que no es sencillo el cambio. ¿Se puede cocinar con total soltura y anti-adherencia con el vidrio? La respuesta es sí, pero debemos adaptarnos al material y tener nociones básicas de cocina para poder trabajar con éxito con él, de lo contrario uno podría frustrarse inútilmente con el material. Es como pretender usar un camión de grupaje de mercancías pesadas teniendo el carnet B de conducción de vehículos. 

¿Sabías que el menaje de Visions lo puedes usar en el horno también?

Resiste altas temperaturas y puedes utilizarlo directo en el fuego de tu vitrocerámica o gas. Pero además, también puedes hacer preparaciones en el horno con este material. Retiene mucho el calor y puedes cocinar con ellos a una menor temperatura de la que vienes acostumbrándote con tu menaje tradicional.

¿Qué tipo de preparaciones puedo realizar con mis cazos para vitrocerámica y gas de vidrio vitrocerámico Visions? ¿Este material es anti-adherente?

Estas sartenes no son anti-adherentes, lo decimos así sin tapujos.

Se necesita de un control en la cocina para poder cocinar con ellos. Para su uso correcto y para sacarles el mayor partido tendremos que tener nociones avanzadas de cocina para controlar bien los tiempos, temperaturas y manejo con los distintos tipos de alimentos para que puedas cocinar con ellos de forma anti-adherente. Este manejo y control te va a permitir cocinar sin que nada se pegue, pero requiere de tu destreza inicial.

Nuestras recomendaciones de los primeros pasos para empezar a utilizar tu menaje de vidrio Visions

Para su uso óptimo necesitas calentar previamente a fuego suave la sartén y usar preparaciones con grasa o líquidos. Controlando los tiempos de cocción y la temperatura con los diferentes ingredientes no deberías tener problema de anti-adherencia. Pero insistimos, si eres una persona que lleva cocinando con sartenes anti-adherentes que cuentan con recubrimientos, tendrías que hacerte con el manejo para poder hacer uso correcto de este utensilio de material inocuo y de gran calidad.

Puedes preparar todo tipo de menús que vengas acostumbrado a hacer en una sartén. No recomendamos para usar en frituras, recuerda que es una sartén sana y este tipo de preparaciones no se van a realizar bien. Sin embargo, para pescados, carnes, saltear verduras o hacer revueltos y tortillas podrás usarlo sin problema teniendo en cuenta las anteriores consideraciones.

Alternativas de sartenes anti-adherentes y ecológicas en Ecovidasolar

Si buscas una sartén anti-adherente, no te preocupes que tenemos muchas opciones sanas dentro de Ecovidasolar en la categoría correspondiente: sartenes y woks. Echa un vistazo, revisa bien la info y si tienes alguna pregunta no dudes en consultarnos que trataremos de aconsejarte según tu forma de hacer las cosas en casa.

Conoce las medidas de esta sartén de vidrio Visions

Es una sartén de 23 cm de diámetro y 5 cm de diámetro de altura. Es una medida normal para hacer preparaciones más típicas como tortillas, revueltos, saltear verduras, hacer pescados o cocinar a la plancha carnes.

Características de tu sartén Visions:

Es un material inocuo y no poroso

No mancha, no impone olores ni sabores, tampoco los transmite. Es sin duda el material más óptimo para cocinar con un material completamente sano.

Resistente al calor

Que no te dé miedo ponerlo en la vitrocerámica o en tu cocina de gas, se usa de esta manera. Es resistente al choque térmico y cambios de temperatura, según nos comenta el fabricante. No obstante, someter al máximo a este tipo de situaciones puede acortar la vida de tu herramienta. Recuerda que no deja de ser vidrio y frente a golpes o cambios extremos de temperatura sí podría romper, hay que tratarla con mucho cuidado y cariño y evitar que reciba golpes. 

Mantiene la temperatura

Es un material muy sostenible porque una vez que alcanza temperatura la va a mantener por más tiempo que cualquier otro material pudiendo bajar la temperatura cuando cocinas con ella y teniendo en cuenta que una vez apagado el fuego va a mantener tu comida caliente en ella por mucho más tiempo si la dejas en ella.

La sartén Visiones es apta para cocinas de gas y vitrocerámica. No es apta para inducción.

Es apta para cocinas de gas y vitrocerámica.

Puedes usarla en cocinas de inducción pero necesitarás un convertidor metálico que se coloca entre tu sartén de vidrio y tu vitrocerámica de inducción para que pueda recibir calor. 

Apto para usar en horno y microondas

Si estás apostando por una alimentación sana decir que con el menaje Visions puedes cocinar en un microondas es como si te estuviéramos hablando del mismo diablo en persona. Siempre recuerda que hay mejores formas de cocinar y más saludables que respeten los nutrientes de los alimentos con los que te vas a nutrir. 

Puedes usar toda la gama de menaje Visions para cocinar con ellos en tu horno.

Apto para usar en frigorífico y congelador:

Puedes guardar tus alimentos una vez fríos con tu menaje de Visions a temperatura ambiente dentro de tu frigorífico y congelador. Por ejemplo, un caldo que vas a usar dentro de unos días y prefieres que quede conservado dentro de tu olla visions para en unos días sacarla del frigorífico o congelador y ponerla en el fuego directo sin tener que guardar en un táper o en otros recipientes.

Limpieza y mantenimiento muy fácil:

La limpieza y mantenimiento es muy sencilla. Siempre debemos esperar a que la sartén se enfríe hasta que podamos manipularla con nuestras propias manos. Si existe algún alimento que quede pegado en la superficie debemos dejar remojando hasta que el alimento se ablande. Trata de evitar lavar con nanas de acero inoxidable o aluminio porque pueden rallar el vidrio de tu bonita sartén. Es que si te esperas a que el remojo actúe podrás eliminar cualquier resto de alimentos muy fácilmente y sin esfuerzo.

Lava con esponja y jabón natural o gel para lavaplatos, puedes lavar tu sartén en el lavavajillas una vez que todo el alimento esté retirado por completo. 

El color negro del propio fuego y del contacto del calor directo con tu sartén se elimina con una limpieza natural, puedes usar el detergente bio universal Bio-Mex que te ayudará a mantener en perfecto estado de forma fácil tu menaje de vidrio Visions.

Una vez limpia tu sartén seca con un paño e intenta cuidar de guardarla en un sitio seguro y alejada de golpes que pudiera recibir de otros recipientes.

No incluye tapa

Materiales:

• Material vidrio cerámico en su totalidad.
• Libre de PFOA y de Teflón.

Fabricación:

Estados Unidos.