Agua de mar microfiltrada Ibiza y Formentera 15L

Agua de Mar de Ibiza y Formentera 15 L: pureza mineral, el punto de sal perfecto del Mediterráneo y máxima versatilidad en tu cocina

El agua de mar microfiltrada de Ibiza y Formentera en formato Bag-in-Box de 15 litros con grifo dispensador es la opción perfecta para quienes buscan elevar el nivel de sus platos de forma consciente. Un producto con un único ingrediente: Agua de Mar 100% Natural, captada en las profundidades del mar abierto, microfiltrada en frío y envasada con todo su abanico de minerales intacto, sin añadir productos químicos en ninguna etapa del proceso. Con la tranquilidad de contar con Registro Sanitario alimentario (RGSEAA 26.023243/IB) para su uso culinario y de preparación de alimentos en el hogar.

Características destacadas

• Captada en mar abierto balear: extraída a entre 15 y 25 metros de profundidad en aguas oxigenadas por las praderas de posidonia de Ibiza y Formentera (Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO).
• Microfiltración en frío sin aditivos: proceso de filtración que elimina impurezas y sedimentos conservando su composición mineral natural de forma clara y estable.
• Garantía y trazabilidad alimentaria: comercializada estrictamente bajo el marco de la legislación alimentaria europea, análisis lote a lote y denominación legal verificada.
• Formato económico de 15 litros: ideal para hogares que utilizan agua de mar a diario en sus recetas, panadería artesanal o preparación de alimentos.

¿Cómo usar el Agua de Mar de Ibiza y Formentera 15 L?

Utilizar este formato en tu día a día es tan práctico como presionar el grifo dispensador de la caja. Siguiendo las indicaciones oficiales del fabricante, su uso principal está indicado para limpiar, higienizar y descongelar pescados y mariscos, logrando que no pierdan sus jugos ni su textura original. Para su aplicación en cocciones e ebulliciones (como arroces, pastas, verduras o legumbres), te aconsejamos sustituir una parte del agua dulce de la receta por agua de mar y probar antes de añadir sal común, ajustando el punto salino de forma homogénea.

Usos recomendados

• Limpiar y descongelar productos del mar: sumerge el pescado o marisco crudo en agua de mar para mantener su textura firme, frescura y sabor salino natural.
• Cocer mariscos, pescados y hortalizas: reproduce el método tradicional costero de cocción aportando la salinidad exacta del Mediterráneo.
• Bases para arroces, guisos, pastas y fumets: sustituye parte del agua dulce para intensificar el sabor marino de tus caldos y marinados.
• Panadería artesanal, masas y fermentaciones: distribuye la salinidad de forma perfectamente uniforme en la masa, mejorando la fermentación del pan y las pizzas.
• Escabeches, salmueras y encurtidos: la base ideal para conservar y matizar verduras o pescados con el toque de sal justo.

Materiales y diseño

La protección de este tesoro líquido se apoya en materiales de grado alimentario de máxima calidad. La bolsa interior está fabricada en polietileno de alta densidad (HDPE) con certificado sanitario, equipada con una válvula dispensadora hermética que se contrae a medida que se consume el líquido. Esto impide la entrada de aire y protege el producto de la luz. Con unas dimensiones compactas de 24 x 24 x 33 cm, es un envasado desarrollado por el operador responsable Ibiza y Formentera Agua de Mar SL que garantiza una vida útil prolongada con total seguridad.

Impacto ecológico del Agua de Mar de Ibiza y Formentera 15 L

En Ecovidasolar promovemos alternativas alineadas con un estilo de vida sostenible y libre de plásticos innecesarios. El sistema Bag-in-Box utiliza una cantidad significativamente menor de plástico en comparación con las garrafas rígidas equivalentes, y su estructura exterior protectora está elaborada con cartón con certificación FSC Mixto, procedente de bosques gestionados de forma responsable. Un formato eficiente que reduce el peso en el transporte y minimiza la huella ambiental en nuestros océanos.

Mantenimiento y cuidado

• Almacenamiento adecuado: consérvala en un lugar limpio, fresco, seco y protegido de la luz solar directa. Mantén la zona del grifo limpia tras cada uso.
• Comprobación del envase: mantén la caja bien cerrada en tu encimera o despensa. No utilices el producto si observas el envase hinchado, dañado o con signos de alteración.

¡Lleva la salinidad más pura del Mediterráneo a tu mesa y transforma la preparación de tus alimentos con la comodidad del grifo Bag-in-Box de 15L en Ecovidasolar!