954 323 507
Carrito
Atención personalizada
Envíos garantizados
Pagos 100% seguros
Envío gratis a partir de 75€
Naturgreen
Agar agar ecológico en polvo NaturGreen (100 g)
9,97 €
99,70 € por kg Impuestos incluidos
Últimas unidades en stock
Gasta otros 75€ para envío GRATIS
Regístrate y gana 1 EcoSoles en esta compra
Se acumularán en tu carrito y podrás convertirlos en un cupón de 0,10 €
Atención personalizada
Envíos garantizados
Pagos 100% seguros
Somos de confianza
Comprados juntos habitualmente
Agar agar ecológico en polvo NaturGreen (100 g)
9,97 €
Total productos
26,37 €
IVA incluido
Información del producto
El agar agar ecológico NaturGreen en polvo es un gelificante y espesante vegetal para quien cocina en casa y quiere cuajar mermeladas, flanes o helados sin recurrir a gelatinas de origen animal. Se disuelve en líquidos calientes, sin dejar que rompan a hervir, y no aporta sabor propio a la receta.
Las cifras que manejas al cocinar con agar agar
- 2-10 g/L dosis según la textura
- Polvo se disuelve en caliente
- Sabor natural no tapa la receta
- ES-ECO-024-MU agricultura ecológica
Cómo usar el agar agar en polvo paso a paso
-
Pesa la dosis según la textura
Ajusta la cantidad a los litros de líquido: con poco polvo queda una gelatina temblorosa y, subiendo la dosis, bloques firmes que se cortan a cuchillo.
-
Disuélvelo en caliente, sin hervir
Espolvoréalo sobre el líquido caliente y remueve hasta que no queden grumos, evitando que llegue a hervir: así lo indica el fabricante.
-
Vierte y deja enfriar
Pasa la mezcla al molde o al tarro y déjala templar. Cuaja al enfriarse y aguanta bien el corte y el desmoldado.
Recetas donde este gelificante vegetal encaja
¿Te encaja este agar agar en tu día a día?
-
Cocina vegana: ocupa el lugar de las gelatinas animales y también sirve en menús sin gluten.
-
Alto contenido de fibra: de esa fibra viene su poder gelificante, por eso hace falta tan poca cantidad.
-
Cunde mucho: se trabaja por gramos, así que una bolsa da para decenas de elaboraciones.
-
Si convives con una alergia: este polvo declara trazas de varios alérgenos, míralas antes de encargarlo.
Cómo guardar la bolsa de agar agar una vez abierta
-
Ciérrala tras cada uso: el envase aísla de la humedad, así que aprieta el cierre y guárdalo en un armario seco, lejos del vapor de la placa.
-
Usa cuchara seca: saca el polvo con un utensilio limpio y sin restos de agua para que no se apelmace.
-
Envasado en atmósfera protectora: la bolsa es de alta barrera y sus materiales están libres de bisfenol y ftalatos.
Quién lo elabora y qué audita su sello IFS
Lo produce Laboratorios Almond en Librilla (España), en una planta certificada IFS Food v8 en nivel alto por International Featured Standards. Ese sello audita el sistema de gestión de seguridad alimentaria del fabricante, no el comportamiento del polvo en tu cocina; puedes consultarlo en la sección de certificaciones de esta ficha. Pesa unos gramos, disuélvelos sin que hiervan y tendrás mermeladas y postres cuajados a tu gusto.
Certificaciones y ensayos
Certificaciones del producto
Ecológica
ES-ECO-024-MU Agricultura UE/no UE
Certificaciones del fabricante (sistema de gestión, no del producto):
IFS Food v8 (High Level) — International Featured Standards
Ficha técnica
ean13
8436542196543
Cantidad neta
100 g
- Denominación legal
- AGAR-AGAR 100G
Ingredientes
Agar-agar* (100%).
* Ingrediente procedente de la agricultura ecológica
Alérgenos
Puede contener trazas de: CacahuetesSojaFrutos de cáscaraGranos de sésamo
Información nutricional (por 100 g / 100 ml)
| Nutriente | Por 100 g / 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | 720 kJ / 172 kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0,4 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria | 86 g |
| Proteínas | 0,1 g |
| Sal | 1,2 g |
Modo de empleo
"Modo de uso: espesante en concentraciones de 2 a 10 g/L dependiendo de la textura deseada. Disolver en líquidos calientes sin hervir."
- Conservación
- "Nuestros productos están envasados en atmósfera protectora evitando posibles oxidaciones y enranciamiento en los productos envasados, para conservar toda su calidad y nutrientes. Nuestros envases son de alta barrera, aislando su contenido del oxígeno y la humedad, además son libres de bisfenol y ftalatos." — "Consumir preferentemente antes del fin de: Ver frontal de la bolsa"
- Origen de los ingredientes
- Europa
No Europa
- Sabor
- Natural
- Textura
- Gelatinosa
Polvo
- Embalaje
- Contorno plástico protector
- Método de producción
- Ecológico
- Adecuado para dietas especiales
- Sin gluten
Vegana
Advertencias
Si eres alérgico y desea cualquier ampliación de información llame a nuestro departamento de atención al cliente. TEL: 900 922 563
- EAN-13
- 8436542196543
Operador responsable
Laboratorios Almond SL. Parque Empresarial Cabecicos Blancos, Avenida Cabecicos Blancos, Parcela 18.2.B, 30892 Librilla, España
Registro sanitario (RGSEAA)
26.02058/MU
Esta información puede sufrir modificaciones por parte del fabricante. Consulta siempre la etiqueta del envase antes de consumir o utilizar el producto.
Opiniones del producto
Este producto no tiene opiniones ¡Sé el primero!
Preguntas y respuestas
P: ¿Se puede disolver en frío o hay que calentar el líquido?
Por Isabel D. el 11-02-2026
0
votos
Respuestas
(1)
Es útil
Comentario por parte de la empresa
Hola, necesita calor: se disuelve en líquidos calientes, pero sin dejar que rompan a hervir. En frío el polvo no llega a disolverse bien y luego la mezcla no cuaja como esperas.
P: ¿Cuánto tengo que poner para que quede una gelatina firme y no temblorosa?
Por Begoña L. el 24-03-2026
0
votos
Respuestas
(1)
Es útil
Comentario por parte de la empresa
El fabricante indica de 2 a 10 gramos por litro: en la parte baja te queda algo temblón y, según subes la dosis, más firme y fácil de cortar. Te aconsejo empezar por el medio y ajustar en la siguiente tanda.
P: ¿Sirve para sustituir las láminas de gelatina en una receta cualquiera?
Por Alberto Z. el 08-05-2026
0
votos
Respuestas
(1)
Es útil
Comentario por parte de la empresa
Sí, es la opción vegetal para esas recetas, aunque no se comporta igual que las láminas: se disuelve en caliente y cuaja al enfriarse, con un resultado más firme. Guíate por los gramos por litro en lugar de por el número de hojas.
P: ¿Este formato es en polvo o vienen tiras de alga como en otras marcas?
Por José Miguel Z. el 19-06-2026
0
votos
Respuestas
(1)
Es útil
Comentario por parte de la empresa
Es polvo, así que lo pesas y va directo al líquido caliente. Ojo si sigues una receta pensada para tiras o copos, porque las cantidades de esas versiones no se trasladan tal cual al polvo.
P: Me han quedado grumos al añadirlo, ¿hay alguna forma de evitarlo?
Por Sergio P. el 04-08-2026
0
votos
Respuestas
(1)
Es útil
Comentario por parte de la empresa
Espolvoréalo poco a poco sobre el líquido caliente mientras remueves, en lugar de echarlo todo de golpe. Y usa siempre una cuchara seca al sacarlo de la bolsa, porque el polvo se apelmaza con la humedad.
Productos relacionados Naturgreen
Productos relacionados Algas comestibles
Agar agar ecológico en polvo NaturGreen (100 g)
9,97 €
- Descripción
- Características
- Opiniones
- Preguntas y Respuestas
Cant: 1