Arroz blanco ecológico El Granero Integral 1 kg de cultivo español

Arroz blanco ecológico El Granero Integral 1 kg: el blanco de diario, cultivado en España

Este es el arroz de todos los días: grano blanco, sin salvado, de sabor neutro y textura tierna. Se cultiva en España con método ecológico y viene en formato de kilo. Va bien para quien quiere un arroz que no discuta con el plato, se haga rápido y sirva lo mismo para una guarnición que para un guiso, un salteado o una ensalada del día siguiente.

• 20-30 min de cocción
• 2 a 1 de agua por arroz
• España origen del grano

Cómo queda y por qué es el más socorrido

Al no llevar salvado, el grano se ablanda antes y absorbe el sabor de lo que lo acompaña en lugar de aportar el suyo. Ahí está su gracia: hace de fondo, no de protagonista. Queda tierno y suelto si respetas la proporción de agua, y admite tanto el plato caldoso como la guarnición seca al lado de una carne o un pescado.

Dónde lo vas a usar

• Guarnición sin más

  Con un chorrito de aceite y sal al final, al lado de lo que toque ese día.

• Guisos y caldosos

  Absorbe el caldo y coge el sabor del sofrito, que es justo lo que se le pide.

• Salteado del día después

  Frío de la nevera y a la sartén con verdura y huevo, que suelta mejor que recién hecho.

• Ensaladas y fiambreras

  Escurrido y enfriado, aguanta bien el aliño sin apelmazarse.

Dónde va el paquete en la despensa

• En alto y alejado del suelo: la etiqueta lo pide expresamente, así que estantería y no el cajón de abajo.
• Sin luz ni calor encima: lejos de la ventana y del horno, que son los dos sitios donde nadie debería guardar cereales.
• Cerrado o en bote: una vez abierto, cierra bien la bolsa o pásalo a un recipiente hermético para que no coja humedad.

Ten el kilo abierto en la despensa y tendrás resuelta la guarnición de cualquier noche: pide tu arroz blanco de El Granero Integral y empieza por lo más sencillo.