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Semillas de sésamo crudo sin tostar Biocop Bio
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Total productos
237,17 €
IVA incluido
Información del producto
Las semillas de sésamo crudo sin tostar de Biocop son el grano tal como sale del campo, sin paso por el tostador y sin moler. Llevan un solo ingrediente, sésamo de agricultura ecológica, así que decides tú qué hacer con ellas: espolvorearlas enteras, molerlas al momento o darles un golpe de sartén en casa. Son para quien cocina a diario y prefiere partir del ingrediente en bruto, no de un preparado ya hecho.
- 1 ingrediente
- Crudo sin tostar
- Europa origen del cultivo
A qué sabe el sésamo crudo y qué textura tiene
En crudo el sésamo tiene un sabor suave que no tapa nada de lo que lleve el plato, y un punto crujiente que se nota grano a grano. Si lo doras en casa, el aroma sube y el sabor se vuelve más marcado, de modo que tienes los dos registros con el mismo paquete.
Cómo usar las semillas de sésamo en tus recetas
Una advertencia para quien cocina sin gluten de forma estricta: revisa las trazas declaradas antes de sumarlo a la despensa.
Un sésamo europeo que no pasa por el tostador
El cultivo es ecológico y europeo, y de su control se encarga el organismo con código ES-ECO-019, que aparece con el resto de sellos en la sección de certificaciones. Al envasarse entero, sin tostar ni moler, el grano llega intacto: el estuche de cartón lleva un contorno plástico que lo protege hasta que lo abres.
Guarda el paquete cerrado en un sitio fresco y seco, lejos del calor de los fogones, y pasa a un tarro hermético lo que muelas para varios días. Llévate tus 250 g de sésamo crudo y estrénalos con un gomasio casero: sartén, molinillo y un bote listo para la mesa.
¿Cuál es para ti? 2 variantes de esta familia
-
Semillas de sésamo crudo sin tostar Biocop Bio
Estás viendo esteSésamo tal como sale del campo: lo espolvoreas entero, lo mueles o lo doras en casa.
-
Semillas de lino marrón crudo Biocop Bio 250 g y 500 g
Lino marrón crudoSemilla entera de lino, cruda y sin tostar. Elige entre el paquete de 250 g y el de 500 g.
2,91 €
Certificaciones y ensayos
Certificaciones del producto
Ecológica
ES-ECO-019
Ficha técnica
ean13
8423903017227
Cantidad neta
250 g
Precio por unidad
16,68 €/kg
- Denominación legal
- Sésamo crudo sin tostar
Ingredientes
SESAMO crudo sin tostar*.1
1 Alérgeno: información útil para personas alérgicas o intolerantes.
* De agricultura biológica
Alérgenos
Contiene: Granos de sésamo
Puede contener trazas de: Cereales con glutenCacahuetesSojaAltramuces
Información nutricional (por 100 g / 100 ml)
| Nutriente | Por 100 g / 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | 2397 kJ / 573 kcal |
| Grasas | 49,67 g |
| de las cuales saturadas | 6,96 g |
| Hidratos de carbono | 23,45 g |
| de los cuales azúcares | 0,3 g |
| Fibra alimentaria | 11,8 g |
| Proteínas | 17,73 g |
| Sal | 0,02 g |
Modo de empleo
Condimento ideal. Espolvorear sobre el yogur o muesli, ensaladas, verduras, cereales. También se puede moler e incorporar a salsas y guisos. Como mejor se asimilan son molidas.
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
- Origen de los ingredientes
- Europa
- Sabor
- Natural
- Textura
- Crujiente
- Embalaje
- Contorno plástico protector
Packaging de cartón
- Método de producción
- Ecológico
- Adecuado para dietas especiales
- Vegana
- EAN-13
- 8423903017227
Operador responsable
Biocop Productos Biológicos SA. Calle Puigmal, 3, 08185 Lliçà de Val, España
Registro sanitario (RGSEAA)
40.05916/B
- Método de tratamiento
- Crudo
Esta información puede sufrir modificaciones por parte del fabricante. Consulta siempre la etiqueta del envase antes de consumir o utilizar el producto.
Opiniones del producto
Resumen
5
(2 opiniones)
Calidad
Precio
Rendimiento
50%
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Características
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Genial para hacer tahini casero o enriquecer sofritos dando un aporte extra de calcio.
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Has visto 2 de 2 opiniones
Preguntas y respuestas
P: ¿Estas semillas se pueden tostar en casa o vienen ya listas para usar?
Por Juan Antonio S. el 06-02-2026
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Hola. Vienen crudas y listas para usar tal cual, espolvoreadas o molidas. Si prefieres el punto tostado, lo haces tú en una sartén seca, a fuego suave y removiendo, que se doran en un momento y se queman con facilidad.
P: ¿En qué se nota la diferencia con el sésamo tostado que se vende ya preparado?
Por ANGELS M. el 23-03-2026
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Hola. El crudo tiene un sabor mucho más suave y te deja elegir: puedes usarlo así o dorarlo cuando te apetezca. El tostado ya viene con el aroma hecho y no hay vuelta atrás. Si dudas, con el crudo tienes las dos opciones.
P: ¿Sirven para hacer tahín casero?
Por Olga R. el 08-05-2026
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Hola. Sí, es uno de los usos más habituales. Necesitas una picadora con fuerza y algo de paciencia, porque el grano tarda un rato en soltar su grasa y pasar de arena a crema. Puedes hacerlo con el sésamo crudo o dorándolo antes.
P: ¿Vale un molinillo de café para molerlas?
Por fernando g. el 15-06-2026
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Hola. Vale perfectamente, y también un suribachi si lo tienes. Muele solo lo que vayas a gastar en unos días: el grano molido pierde aroma mucho antes que entero.
P: Una vez abierto el paquete, ¿cómo conviene guardarlo?
Por ORTIZ L. el 04-08-2026
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Hola. Cerrado y en un sitio fresco y seco, lejos de los fogones y del sol. Si te resulta más cómodo, pásalo a un tarro de cristal con cierre. Y lo que muelas, en tarro hermético y en la nevera.
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Semillas de sésamo crudo sin tostar Biocop Bio
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- Descripción
- Características
- Opiniones
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- Peso: 250 g
Cant: 1