Mandolina V6 en acero inoxidable ExclusiveLine Börner

Mandolina V6 ExclusiveLine en acero inoxidable para hacer cortes muy profesionales

Nos encanta Börner y sus mandolinas.

En Ecovidasolar solo hemos encontrado mandolinas con diseños muy cuidados y gran calidad de las cuchillas como de sus materiales.

La mandolina V6 de Boerner es la versión en acero inoxidable del modelo de mandolina V3 TrendLine hecha en un material muy resistente para que te acompañe toda la vida y que incluso puedas dejarla de herencia perfectamente.

¿En qué se diferencian la mandolina V3 clásica de la mandolina V6 de acero inoxidable de Borner?

Las rodajas en la mandolina de acero inoxidable V6 tienen 3 tipos de grosores: muy fino de 1,3 mm; fino de 3,2 mm y grueso de 4,5 cm. En la mandolina V3 solo podremos hacer dos tipos de corte en rodajas: muy fino de 2 mm y muy grueso de 5,5 mm.

Con ambos modelos de mandolina podemos conseguir los mismos tipos de cortes en dados y en tiras. 

¿Por qué nos encantan tanto las mandolinas Börner?

Estas mandolinas son bastante conocidas, nosotros las conocimos hace casi 20 años y tanto por la buena experiencia que nos han dado como por su calidad nos acordamos de ellas para que también estuvieran en Ecovidasolar.

Son especialistas en mandolinas desde el año 1.956

Es una empresa consolidada y líder en Europa donde conocen bien el diseño y los materiales que utilizan para ofrecer la mejor calidad de mandolinas.

Patentes, diseños y mejoras originales que les hace ser líder en el mercado

Es la empresa original de mandolinas líder en el mercado europeo. Durante sus años de experiencia han ido mejorado los diseños con el paso del tiempo.

Sus cuchillas de acero inoxidable son de alta calidad, no necesitarás afilarlas

La base de un buen corte está en el secreto de su cuchilla. El acero inoxidable de la cuchilla tiene un excelente acabado pensado para un corte limpio a pesar del paso de los año.

Una mandolina Börner te acompañará casi toda tu vida

Si la cuidas bien, haces un correcto uso y la mantenemos con una correcta higiene estamos seguros que te acompañará durante muchísimos años porque en Ecovidasolar lo hemos comprobado. Tenemos estas mandolinas desde antes de que existiera nuestro proyecto familiar.

¿Qué tipos de cortes vamos a conseguir con la mandolina de acero inoxidable?

Cortes en rodaja

Cortes en tiras y en dados

• cortes en rodaja de 1,3 mm
• cortes en rodaja de 3,2 mm
• cortes en rodaja de 4,5 mm
• 2 formas de cortes en dados
• cortes en tiras de 3,5 mm
• cortes en tiras de 7,5 mm

Con la mandolina de acero inoxidable V6 de Börner conseguimos cortar prácticamente de todo:

• Hortalizas: Patatas, Remolacha, Nabos, Zanahorias, Cebollas...
• Verduras: Lechuga, puerros, Espinacas, Acelgas, Calabaza, Calabacines, Tomates...
• Frutas: Manzana, Pera, Melocotones...
• Otros alimentos como: Queso, Tofu y similares.

Cortes en rodaja y en tiras

Cortes en tiras finas

Cortes en tiras y en dados

Nos encanta la Mandolina V6 ExclusiveLine en acero inoxidable porque además de ser higiénica es un gran ayudante en la cocina:

• Las presentaciones de tus platos llegan a otro nivel

un corte limpio igual en cada corte invita a comer por los ojos y también permite que los alimentos se cocinen por igual.

• Cortes para una alimentación sana y más cruda

para una macedonia de frutas, un bol de frutas y cereales para la merienda, cortes en crudo para preparar ensaladas o vegetales para fermentar como el chucrut o zanahorias aliñadas.

• Las preparaciones al horno dignas de un auténtico profesional en casa como tus ratatouilles o unas patatas al horno

Cuando buscamos tener un corte profesional en la preparación de alimentos antes de cocinar: cuando buscamos un corte profesional en cocina como el corte en bastones, juliana, mirepoix, brunoise...

¿Qué incluye la mandolina de acero inoxidable de Boerner cuando me llega a casa?

La mandolina de verduras de acero inoxidable V6

• Cuchilla de corte en rodajas 
• Cuchilla para corte en tiras finas
• Cuchilla para corte en tiras más gruesas
• Cuchilla de protección y seguridad que guarda la cuchilla de tu mandolina V6 cuando no se usa (para protegerte contra cortes)
• Protector de seguridad para tus manos
• Soporte transparente para un almacenar tu mandolina de forma segura

Materiales

• Acero inoxidable con rectificado mico afilado en el borde
• Materiales certificados para uso alimentario, libre de BPA