Blog sobre ecología Categorías

Pan dulce de naranja y avena

sin gluten, sin azúcar y con mucha fibra!

Contenido preparado por:
Sara Espinosa Sara Espinosa
Ver más Ver menos
Sara Espinosa
Sara Espinosa Líder en Ecovidasolar
Basado en evidencias
Pan dulce de naranja y avena

Compartir y resumir con IA:

ChatGPT Perplexity Claude Grok
0 valoraciones
6932 0

Receta de pan dulce sin gluten y sin azúcar

Volvemos con una receta fantástica para olvidarnos de una vez por todas del pan de molde o de otros panes prefabricados llenos de azúcares refinados añadidos y de aceites poco saludables.

Este pan en concreto no tiene azúcar…bueno sí, tiene la fructosa del azúcar que por supuesto, es saludable!

Como utilizamos la pulpa del zumo de naranja además de avena, estamos ante un pan rico en fibra, natural y jugosísimo.

Pan dulce de naranja y avena - Medio Limon - Ecovidasolar

INGREDIENTES

400 gramos harina de Mijo (u otra sin gluten)

100 gramos Avena (certificada sin gluten)

1 cucharadita levadura en polvo

1 taza pulpa de Naranja (pulpa de 4 naranjas)

150 gramos de leche vegetal de chufa

50 gramos de aceite de Oliva virgen extra

INSTRUCCIONES

  • Precalienta el horno a 180ºC. Mezcla los ingredientes secos en un bol: harina, avena y levadura, reserva.

    preparando los ingredientes

  • Con la ayuda de una batidora, mezcla la pulpa de la naranja, la leche y el aceite. Incorpora el contenido de la batidora en el bol hasta conseguir una masa homogénea. echando masa en la harina
  • En un molde apto para horno, forra con papel vegetal, vierte el contenido y decora con avena por encima. Hornea 35-40 minutos, deja que enfríe un poco antes de desmoldar y disfrutar !

¿Crees que esta información puede ser útil?

Compartir:
Contenido preparado por:
Sara Espinosa Sara Espinosa
Ver más Ver menos
0 comentarios

Escribe un comentario

Posts destacados
Síguenos en redes
Últimos artículos