Café molido con vainilla Alternativa3 Bio Fairtrade 125 g

El Café molido con vainilla Alternativa3 es café ecológico de tueste natural aromatizado con vainilla, listo para la cafetera y con solo dos ingredientes en la etiqueta. La vainilla se nota antes en el aroma que en la boca, así que da una taza cálida y dulzona sin tapar el café. Encaja contigo si te apetece un café con matiz de repostería para el desayuno o la merienda.

• 7-8 g por taza
• 2 ingredientes café y vainilla
• Arábica y Robusta variedades
• Natural tipo de tueste

A qué sabe un café aromatizado a la vainilla

Lo primero que llega es el aroma dulce al abrir el paquete, que es donde la vainilla se expresa con más fuerza. En taza el perfil sigue siendo de café, con cuerpo, y la vainilla aparece como un fondo goloso que redondea el final. La base combina Arábica y Robusta, así que no es un café tímido pese al matiz dulce.

Viene molido y listo para usar, en un paquete pequeño de un solo formato. El tamaño ayuda: un café aromatizado pierde perfume si se alarga demasiado en la despensa.

Cómo preparar el café con vainilla en casa

• Extracción sin prisa

  La marca pide dejar que el agua caliente saque los sabores poco a poco, así que evita los métodos muy rápidos.

• Con bebida vegetal

  Con avena o almendra sale un latte de sabor a repostería, y ahí la vainilla se luce del todo.

• Frío en verano

  Preparado, enfriado y servido con hielo, funciona muy bien porque el punto dulce aguanta el frío.

Por qué este café con vainilla y no un aromatizado cualquiera

• Dos ingredientes y nada más: café y vainilla, sin aromas de síntesis ni azúcares en la lista.

• Tueste natural: el grano se tuesta solo con calor, sin el azúcar que se añade en el torrefacto y que deja ese punto quemado.

• Encaja en tu dieta: sin gluten, sin lactosa y apto para una alimentación vegana.

• Cultivo ecológico, aunque no europeo: el cafeto y la vainilla son plantas tropicales que no se cultivan en la UE, de ahí que la certificación sea de agricultura no UE.

Cómo guardar el paquete para que no pierda el perfume

• Fresco, seco y a oscuras: lejos del sol y de los fogones, que es lo que antes se lleva el aroma de la vainilla.
• Bien cerrado tras cada uso: el molido se airea rápido, y en un café aromatizado eso se nota todavía más.
• Lejos de olores fuertes: el café absorbe lo que tiene alrededor, así que no lo dejes junto a especias abiertas.

Pide tu paquete, prepáralo despacio y abre bien la ventana: el olor a vainilla llega antes que la taza.