Infusión desintoxicante Cúrcuma y Jengibre

La receta definitiva de la infusion de Cúrcuma y Jengibre

La Cúrcuma es una especia que procede de la raíz de su planta (Curcuma Longa) y se le atribuyen las mejores propiedades anticancerígenas naturales, contiene al menos 10 componentes anticancerígenos entre los que destacan la curcumina, curcuminoides, betacarotenos, curcumenol, curdiona, turmenona, terpineol y limoneno, buena para combatir la depresión y protegernos de las enfermedades cardiovasculares (ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos). Si queréis saber más sobre el Jengibre  pinchando en él podéis comprobar las propiedades entre las que destacamos su poder aintinflamatorio, antináuseas y antioxidante.

Desde Ecovidasolar os recomendamos ésta infusión tanto fría como caliente como perfecto aperitivo entre comidas o en ayuno. Nos aportará energía necesaria en momentos de baja tensión o una perfecta espera hasta el almuezo. Muy indicada para el ayuno nada más empezar el día o durante la mañana.

Puedes tomar ésta infusión tanto en frío como en caliente.

RECETA:

• 1 taza de agua fría o hirviendo (depende de la estación del año y de vuestro gusto)
• 1 cucharadita de cúrcuma natural
• 1 trozo de jengibre bien rallado
• 2 cardamomos
• Podéis echar un chorro de limón o incorporar un poco de zumo natural.
• Mezclar bien antes de tomar.