Lámina de silicona platino horno grande Lurch

Lámina de silicona platino grande para el horno con marcas y líneas de trabajo 

Esta lámina es flexible con la que vas a poder trabajar directamente colocándola sobre cualquier superficie plana y para utilizar en el horno. Tus preparaciones planas como son las pizzas, focaccias, hojaldres, galletas, patatas y verduras, por ejemplo.

Su textura es agradable, la flexibilidad te va a permitir guardarla completamente enrollada y su resistencia te acompañará durante muchos años de vida de uso.

El material de silicona platino es un tipo de silicona inocua que no libera información, sabor ni color a los alimentos fabricada con sílice, el material principal de la fabricación del vidrio, por eso elegimos la silicona de este grado de calidad y no otro, por sus características de trabajo y su seguridad cuando colocamos directamente alimentos que luego nos vamos a comer.

Puedes usarla en cualquier tipo de horno y si lo prefieres puedes adaptarla y cortarla a tu gusto. Si necesitas una lámina de menor tamaño o de tamaño más pequeño tienes la lámina de horno de silicona ecológica de tamaño estándar.

Líneas de trabajo de la lámina de horno de Lurch:

Vas a notar que en una de las caras de la lámina de hornear cuenta con unos dibujos en relieve para poder hacer mediciones a ojo de forma muy fácil cuando realizamos masas de panadería y pastelería.

• Mediciones lineales:

las encontrarás en relieve en uno de los anchos de la lámina de horno de 0-30 cm y de 0-12 pulgadas en el opuesto. En el lado de los largos vas a encontrar las marcas en relieve de 0-50 cm y de 0-20 pulgadas.

• Mediciones circulares:

Son marcas que vas a encontrar en relieve para medir las masas de panadería y pastelería para poder distribuirlas y medirlas con bastante precisión. Son círculos concéntricos de 12 cm hasta 32 cm y su equivalencia en pulgadas.

Razones de peso para usar la lámina de horno de silicona platino

Por comodidad: porque se limpia mucho más fácil que la propia bandeja del horno

Por razones de higiene, es más cómodo y limpio utilizar una superficie reutilizable de silicona así evito tener que limpiar por completo la bandeja del horno. El esfuerzo de limpiar la bandeja es mucho más intenso que la de limpiar la lámina de silicona, es súper sencilla su limpieza.

Seguridad alimentaria

No va a transmitir ningún tipo de información a tu alimento. Es una silicona segura. Evitamos así el uso de otros materiales que no son nada seguros ni sostenibles como el papel de aluminio.

Sostenibilidad

La vas a poder usar años y años una y otra vez. Evitamos residuos de papel de aluminio.

Función antiadherente

La limpieza es fácil pero además, no se te quedará nada pegado a su superficie.

Características de la lámina de silicona platino para horno:

• Resistente entre 220º y -40º de temperatura.
• Tecnología de fabricación NODITEC.
• Aptos para todo tipo de alergias.
• No se decoloran con el uso.
• No transfieren colorantes, información ni sabores a los alimentos.
• Sin tóxicos.