Tempeh bote esterilizado bio Vegetalia

Tempeh proteína vegetal ecológico para tus platos más sanos

El tempeh es un alimento vegetal que se forma a partir de semillas de soja fermentadas con la acción de un moho llamado Rhizopus Ogliosporus.

Viene envasado en una cantidad de 250 g en bote de vidrio esterilizado.

Su sabor es ligeramente salado.

Es rico en proteínas de alto valor biológico e incluye grasas cardiosaludables, fibras, vitaminas y minerales. El tempeh es un alimento ideal como sustituto de la carne debido a su alto contenido proteico como alternativa a la carne animal. Además, puede ser beneficioso para fortalecer los huesos, regular los niveles de glucosa en sangre, mejorar el sistema inmune y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

El tempeh es muy consumido en platos vegetarianos, veganos y aquellos que deseen incorporar una fuente de proteínas vegetales en su dieta.

Con más proteína por cada 100 g que los huevos, el pescado e incluso algunas carnes, este alimento no solo es una opción saludable, ¡sino también libre de colesterol! Disfruta de los beneficios nutricionales del tempeh y dale a tu cuerpo lo que realmente necesita.

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Cómo usar el tempeh ecológico en la cocina

El tempeh se puede utilizar de diversas formas en la cocina, se prepara muy fácil y tiene un sabor ligeramente salado.

Frito o a la plancha: puedes comerlo tal cual con especias, sal y pimienta o añadirlo a sopas, salteados, hacer con él patés, sándwiches, ensaladas y muchos otros platos. Su textura compacta le permite adaptarse a diferentes preparaciones.

El tempeh bote esterilizado bio Vegetalia tiene varias características destacadas:

1. Alto contenido proteico: excelente fuente de proteínas de alta calidad, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales.
2. Grasas saludables: como ácidos grasos insaturados, que son beneficiosos para el corazón y la salud en general.
3. Fibra dietética: es rico en fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y contribuye a la sensación de saciedad.
4. Vitaminas y minerales: Contiene vitaminas del grupo B, como la vitamina B-9 y B-3, así como minerales como el calcio, el potasio, el fósforo y el magnesio.
5. Biodisponibilidad de nutrientes: Debido a su proceso de fermentación, el tempeh mejora la biodisponibilidad de los minerales, lo que significa que nuestro cuerpo puede absorberlos y utilizarlos de manera más eficiente.
6. Probióticos: es un alimento fermentado y fuente de probióticos, bacterias beneficiosas para nuestra salud intestinal y sistema inmune.
7. Beneficios para la salud: Se ha sugerido que el tempeh es una proteína vegetal de calidad que puede ayudar a reducir el colesterol, regular los niveles de glucosa en sangre y tener propiedades anti-cancerígenas.

En resumen, el tempeh es un alimento nutritivo y versátil que ofrece múltiples beneficios para la salud debido a su contenido proteico, grasas saludables, fibra, vitaminas, minerales y probióticos.

Ingredientes del tempeh bio de Vegetalia

Ingredientes: soja* (99,7%), vinagre de manzana* y fermento, soja (Rhizopus). Líquido de cobertura: agua, shoyu* (agua, soja, trigo, sal marina y koji (fermento) (soja)) y sal marina.

*de agricultura ecológica.

Análisis nutricional del tempeh bio de Vegetalia:

Análisis para 100 g: tiene sal 0.1 g

Por qué comprar tempeh bio de Vegetalia

El tempeh tiene varias características únicas que lo hacen destacar como una opción alimentaria saludable y alternativa a la carne animal. Algunas razones por las que podrías considerar comprar tempeh en lugar de otros alimentos similares son:

Por su valor nutricional

Es un producto fermentado y con alta biodisponibilidad

Es una proteína vegetal muy versátil: para utilizar en una variedad de platos y recetas, como sopas, salteados, ensaladas, sándwiches y más.

Opción de proteína vegetariana y vegana: puede ayudarte a diversificar tus opciones de comidas sin carne.

Beneficios para la salud: contiene isoflavonas de soja, que pueden tener efectos beneficiosos en la salud cardiovascular, la menopausia y la angiogénesis. También es una fuente de probióticos, que pueden fortalecer el sistema inmunológico.

Recuerda que la elección de alimentos depende de tus preferencias personales, necesidades dietéticas y estilo de vida. Si te gusta el sabor del tempeh y deseas disfrutar de sus beneficios nutricionales, podría ser una excelente opción para ti.