Envase al vacío profesional Gastro Xarec Status

Envase al vacío profesional Gastro Xarec Status: conservación eficiente y orden en cocina

Este recipiente al vacío está pensado para cocinas gastro que buscan alargar la vida útil, mejorar la mise en place y controlar inventarios de un vistazo. El sistema de vacío Status trabaja con envasador y bomba de vacío profesional para un sellado estable que agiliza el envasado al vacío sin complicaciones.

Ojo, no incluye Tapadera al vacío para tupper profesional Status, ésta se vende siempre aparte. Son transparentes, lo que facilita la identificación del contenido sin necesidad de abrir el envase.

Para conseguir un sellado perfecto te recomendamos usarlos en combinación con su bomba de vacío eléctrica profesional que es la correcta para los tuppers al vacío profesionales.

Características principales

• Sistema de vacío profesional Gastro Xarec Status: funciona únicamente con bomba de vacío eléctrica profesional para adaptarse al ritmo de cada servicio.
• Diseño apilable y visible: cuerpo transparente que facilita la rotación y el control de stock sin abrir el recipiente.
• Accesorios dedicados: tapa profesional de tritán libre de bpa, apta para lavavajillas y pensada para uso intensivo.
• Compatibilidad y capacidad: válido como tupper y para tuppers al vacío en 2, 4, 6, 8 y 10 l, ideal con envasadora al vacío y envasado diario.

¿Cómo usar Envase al vacío profesional Gastro Xarec Status?

• Prepara el alimento: coloca las raciones y deja un margen bajo el borde para asegurar el cierre.
• Coloca la tapa: ajusta la tapa de tritán sobre la válvula y comprueba que asienta correctamente.
• Acciona la bomba: usa bomba de vacío eléctrica o manual sobre la válvula hasta extraer el aire y lograr el vacío profesional.
• Verifica el sellado: confirma la estanqueidad; para abrir, libera la válvula y vuelve a sellar si queda producto.

Úsalo en hostelería, catering y colectividades, y en hogares que practican batch cooking y buscan reducir desperdicio con un envasado fiable.

Beneficios para la salud

• El envasado al vacío ayuda a retrasar oxidación y pérdida de textura, favorece una conservación más estable y apoya una manipulación higiénica en cámaras y mesas frías.

Impacto ecológico de Envase al vacío profesional Gastro Xarec Status

El uso de un recipiente reutilizable y un envasado eficiente reduce residuos y compras urgentes, promueve una cocina de menor impacto y prolonga la vida útil de los alimentos. Este modelo no es de vidrio de borosilicato; si se requiere ese material, se debe consultar una versión específica.

Mantenimiento y cuidado de Envase al vacío profesional Gastro Xarec Status

• Limpieza regular: lava la tapa en lavavajillas o a mano con agua y jabón, evitando abrasivos para preservar la junta y la válvula.
• Uso adecuado: comprueba el cierre antes de accionar la bomba y reemplaza accesorios cuando pierdan estanqueidad para mantener el rendimiento.

Equipa tu cocina con un recipiente de alta calidad del fabricante Status y potencia tu envasado al vacío desde el primer uso.