Paellera acero inoxidable sin níquel Professional Line Inoxibar

Paellera acero inoxidable sin níquel: salud y precisión en cada servicio

Esta paellera de acero inoxidable prioriza la seguridad alimentaria y la estabilidad del calor, ofreciendo cocciones homogéneas y controladas. Es adecuada para personas con alergia o sensibilidad al níquel y para quienes desean resultados profesionales en casa.

Características principales

• Acero sin níquel 21/0: opción pensada para personas alérgicas y sensibles al níquel.
• Triple fondo full induction de gran grosor: ayuda a repartir la energía de calor de forma eficiente.
• Asas reforzadas con 14 puntos de soldadura: aportan estabilidad y seguridad al mover el recipiente.
• Tapa incluida del mismo material y apta para lavavajillas: facilita el reposo y la limpieza (se recomienda dejar en remojo previo).

¿Cómo usar paellera acero inoxidable?

• Precalienta correctamente: lleva la superficie a alta temperatura antes de añadir grasa para potenciar la antiadherencia propia del acero.
• Prueba del agua: añade unas gotas; si forman una bolita que se desliza y desaparece, la superficie está lista.
• Añade grasa y sofrito: reparte bien para crear una base sabrosa y evitar adherencias.
• Controla el fuego por fases: sella a alta temperatura, cocina el grano a medio y finaliza con un toque más alto para el socarrat.
• Ajusta la medida al fuego: elige el diámetro adecuado a tu zona de calor y número de comensales.

Es apta para todo tipo de cocinas: gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción (con triple fondo full induction) para cocinar como un auténtico cocinero.

Elige bien la medida de tu paellera

Elige bien la medida de tu paellera para no quedarte corto ni pasarte. ¿Para cuántas personas cocinarás? Revisa el diámetro del fuego donde harás tus paellas y mídelo si es necesario. Con esa medida, selecciona el centímetro inferior de la paellera, la parte que va en contacto con el fuego.

Certificados

Apuesta por una cocina segura, saludable y consciente con la sartén serie Professional de acero inoxidable sin níquel.

Beneficios para la salud

• Material libre de níquel que ayuda a reducir la exposición a este alérgeno.
• Cocinar en acero es higiénico y una ventaja por su resistencia y durabilidad.

Impacto ecológico de paellera acero inoxidable sin níquel

Su construcción en acero inoxidable destaca por ser resistente y duradera, favoreciendo un uso prolongado del utensilio.

Mantenimiento y cuidado

• Limpia tras cada uso: utiliza agua templada y jabón; ante restos adheridos, deja en remojo y termina en lavavajillas.
• Seca y guarda correctamente: evita la humedad para preservar el brillo y su buen rendimiento de cocción.
• Para marcas y manchas típicas del acero inoxidable recomendamos usar arcilla blanca limpiadora Bio-Mex certificada y nana de cobre anti-bacteriana para el mejor resultado.

Da el paso a una paella más saludable y consistente: elige la Paellera acero inoxidable sin níquel Professional Line Inoxibar y disfruta de resultados profesionales desde hoy.