Vitalizador Básico sin bol

Nuevo

Es una olla de cocción multiusos de vapor suave que permite cocinar tus alimentos conservando todas sus propiedades y sabor. Este sistema de cocción al vapor conserva los sabores, vitaminas, minerales en tu cocina saludable para una alimentación saludable y completa libre de grasas. Diámetro de 20 y 24 cm con capacidades de 4 y 8 litros respectivamente.

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Ficha técnica

Altura33 y 37 cm.
Capacidad4 litros ( 1 a 3 personas) y 8 litros ( 1 a 6 personas )
DiametroØ 20 y 24 cm.
MaterialesAcero inoxidable 18/10
Peso3 Kg.

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Vitalizador de 20 y 24 cm Codis Verd

La olla vitalizadora realiza una cocción suave al vapor de tus alimentos y su diseño exclusivo que evita que el vapor se condense y caiga en tus alimentos porque la temperatura no supera los 100º C conservando todas las vitaminas, minerales, nutrientes y sabor.

Necesita muy poca cantidad de agua para funcionar al vapor y también permite un ahorro energético considerable pues por ejemplo las verduras pueden cocinarse en 10-12 minutos y el pescado en 3-4 minutos.

Perfecta para cocinar en recetas de dietas especiales o para guardar la línea pues puedes cocinar cualquier ingrediente libre de grasas.

Sin duda es un sistema de cocción diferente y versátil que permite una alimentación saludable y natural.

La olla vitalizadora nos encanta porque es muy versátil:

Con ella puedes realizar todo tipo de cocciones:

Para cocinar verduras, carnes, pescados, frutas y huevos.

Para hornear panes, pasteles de verduras, plum-cake, bizcochos y todo tipo de recetas al baño maría.

Para calentar en un recipiente sobre el tamiz de forma que ni reseca ni se quema.

Para fundir los alimentos sin riesgo de que se quemen.

Para descongelar de forma suave con rapidez.

Ventajas de su uso:

  • Ahorra energía y agua.
  • Se puede reutilizar el agua para otras cocciones o cocinar diferentes alimentos con el mismo agua gracias a su vapor limpio. De esta manera todas las vitaminas contenidas en el agua se aprovechan también.
  • Está diseñado para que el vapor circule y cree una corriente de aire en convección, actuando de forma homogénea en los alimentos.
  • La parte superior del depósito nos permiten cocinar en pocos minutos u horas sin necesidad de agregar más agua.
  • Su cocción lenta y suave permite conservar los alimentos con sus propiedades y nutrientes al máximo, al contrario que ocurre con las altas temperaturas.
  • El vapor sin aumento de temperatura es debido a la perforación y distribución del tamiz, facilitando un cocción rápida y sencilla.
  • Gracias a su tapadera en forma de cúpula no moja los alimentos, manteniendo así 95ºC constantes. 
  • Apta para topo tipo de fuegos, vitrocerámica, gas, inducción, eléctrico ... 

Qué incluye:

  • Vitalizador Básico con diámetro Ø 20 y24  cm. Se compone de olla, tamiz y tapa.
  • Incluye libro.
  • Manual de uso.
  • Ficha resumen tiempos
  • Bolsa oficial para guardar y tener un mejor cuidado.

Material:

Acero inoxidable 18/10

Garantía:

10 años.

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Vitalizador Básico sin bol
Vitalizador Básico sin bol

Es una olla de cocción multiusos de vapor suave que permite cocinar tus alimentos conservando todas sus propiedades y sabor. Este sistema de cocción al vapor conserva los sabores, vitaminas, minerales en tu cocina saludable para una alimentación saludable y completa libre de grasas. Diámetro de 20 y 24 cm con capacidades de 4 y 8 litros respectivamente.

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