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Lámina flexible para hornear de tamaño estándar para bandejas tradicionales de 40 x 29 cm. Anti-adherente, sana, inocua y que puedes usar para hornear con ellas tus pizzas, vegetales, focaccias, patatas, galletas y evitar de este modo utilizar otras superficies que no son ni sostenibles ni sanas como ocurre con el papel de aluminio.
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Es una lámina flexible y que puedes guardar enrollada. La usarás para hornear preparaciones planas y proteger tu bandeja, así evitarás tener que estar limpiándola cada vez y que por la calidad del material vas a dejar de usar otros que no son ni saludables ni sostenibles como es el papel de aluminio.
Anti-adherente, ningún tipo de alimento se queda pegado en ella y vas a poder lavarla fácil con jabón natural.
Esta es la lámina con medida estándar que la mayoría de las personas tenemos en nuestras casas. Pero también tienes la opción de una lámina de silicona platino para horno grande de mayor tamaño que esta que te viene con medidas de preparaciones de masas a medida que puedes usar también para trabajar en superficies planas.
Esta lámina también la puedes usar sobre tu encimera o mesa de trabajo para realizar preparaciones sobre ella.
Nos gusta la silicona platino porque es inocua y no transfiere información, color ni sabor a los alimentos. Una alternativa sana y sostenible que te va a acompañar durante años. Su material principal es el sílice, un componente principal en la fabricación del vidrio. Un material que además se recicla bien.
Podría darte muchas ventajas de su uso pero voy a destacar 4 principales.
fabricada con componentes reciclables, sostenibles y que son inocuas para que estén en contacto con mis alimentos.
con el paso del tiempo podemos usarla y volverla a usar, se mantiene en buen estado con el paso de los años.
Es uno de los motivos principales también por la que la uso: al ser anti-adherente los restos de alimentos no quedan pegados y se lavan más cómodo que la propia bandeja del horno. Menos esfuerzo, más comodidad y rapidez.
Su uso nos evita tener que usar otros materiales que no son ni seguros, ni sanos ni sostenibles como es el caso del papel de aluminio que colocamos tradicionalmente sobre la bandeja.
Silicona platino de calidad ecológica. Sílice como componente principal de fabricación.
Alemania.
Alto | 29 cm |
Ancho | 40 cm |
Materiales | Silicona platino |
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