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Hongos curativos - Tero Isokauppila

Descubre las propiedades sanadoras de los hongos para incluirla en tus platos también. En este libro encontrarás 50 recetas sencillas desde el desayuno hasta la cena utilizando diferentes setas y hongos. Tienen la capacidad de potenciar el sistema inmunitario, regeneran el metabolismo y aportan energía a nuestro organismo. Escrito por Tero Isokauppila.

9788484457527
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Descripción

Los hongos han sido utilizado en todas las culturas como remedios medicinales, poseen numerosos beneficios para la salud gracias a su contenido en proteínas y vitaminas. Con estas 50 recetas descubrirás las diez variedades que potencian la salud y trucos para incorporarlos en tus hábitos saludables diarios.

Beneficios de comer hongos

  • Combaten el cáncer, suprimiendo el crecimiento y la reproducción celular del cáncer, actuando como quimioprotectores naturales.
  • Estimulan el sistema inmune.
  • Ayuda a reducir el colesterol: son una fuente de quitina y betaglucano, que son fibras que reducen el colesterol. Contienen fitonutrientres que ayudar a evitar que las células se adhieran a las paredes de los vasos sanguíneos, manteniendo una presión arterial saludable.
  • Alto contenido de vitaminas: ayudando combatir el cansancio dándonos energía.
  • Poder antiinflamatorios: ayudar a reducir la inflamación del cuerpo.
  • Alto contenido en antioxidantes.

Sobre Tero Isokauppila

Emprendedor amante de los hongos, su sueño es rescatar la sabiduría de los hongos al estilo de vida moderno. Adaptando recetas sencillas y aprovechando todos los beneficios saludables para nuestro organismo. Sin duda, este es el libro definitivo que le gustaría conocer a cualquier persona que quisiera saber todo sobre los hongos y setas.

Características

  • Autor: Tero Isokauppila
  • Editorial: Gaia
  • Nº de páginas: 224

Ficha técnica

Alto 21 cm
Profundo 14.5 cm

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