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Levadura panificable bio sin gluten - Biográ
Gracias a su poder leudante te va a ayudar a hornear un pan bien mullidito. Produce el fermento necesario para que tu masa leve y aumente su volumen con esa textura esponjosa que bucas. Perfecto para personas con intolerancia al gluten, no tiene gluten. Contenido de 9 gr.
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Descripción
Levadura bio sin gluten
Una levadura sin gluten que vas a poder usar tanto en masas con como sin gluten.
Siguiendo tu receta de pan vas a conseguir ese efecto mullidito y esponjoso de la miga cuando fermente y leve tu masa.
Ideas de recetas:
- Pan
- Bizcochos
- Magdalenas
- Cruasanes
- Pizzas
Recomendaciones adicionales:
- Mezclar con harina y otros ingredientes. No mezclar directamente con agua.
- Dosis recomendada: por cada 500 gramos de harina, 9 gramos de levadura Biográ.
- Conservar en un lugar fresco y seco. Puedes guardarla en la nevera.
Ingredientes:
Levadura biológica seca (100%)*. *: procedente de cultivo ecológico
Ficha técnica
| Certificados | CCPAE |
| Dietas | Sin gluten |
| Peso | 9 gr |
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Comentarios
María José
21/03/2020
Levadura muy buena
Envío rápido y trato muy amable.
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