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Sartenes creperas para hacer deliciosos crepes, panqueques y tortillas caseras sanas. Dale un toque de color a tu crep con un poco de remolacha y coloca encima esas verduras al vapor o salteadas con tu salsa favorita. Es una sartén realmente anti-adherente y la tienes disponible en dos medidas. Son para usar en cocinas de vitrocerámica y gas.
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Descripción
Cuenta con una crepera que te ayude a conseguir esa finura en tus tortitas y esos finos creps dignos de un auténtico chef hace que puedas acompañarlos con tus ingredientes más sanos: verduras crudas, salteados, verduras a la parrilla, acompañados con salsas caseras... me lo imagino y empiezo a salivar.
Esta es una crepera muy anti-adherente, reparte el calor de forma uniforme para una eficiente cocción de tus creps.
SKK fabrica de forma artesana todas sus sartenes en Alemania y Suiza.
Dependiendo del tipo de crep o el tamaño final que quieras conseguir debes pensar bien en el diámetro de tus fuegos y de la sartén crepera.
Está disponible en 24 cm y en 26 cm. La altura para ambas medidas es de 2 cm de alto que disminuye hacia un lado para facilitar la manipulación y deslizamiento de tu crepe, de tu tortilla o panqueque.
La base de la sartén de 24 cm tiene un diámetro inferior que entra en contacto con el fuego que es de 20 cm. Su peso es de 1.095 gramos.
La base de la sartén de 26 cm tiene una base en contacto con el fuego de 21 cm. Y un peso de 1.238 gramos.
Que es vital para poder hacer en condiciones tus creps, tortillas y panqueques. No queremos que se nos peguen porque un crep que se queda pegado no sería digno de servir. Queremos que nos salga bien y a poder ser a la primera. Con SKK vamos a conseguir la anti-adherencia que buscamos para hacer tortitas que queden perfectas. Cuenta con 4 capas de recubrimiento anti-adherente.
Distribuye el calor y energía tanto en la base como en las paredes y este material queda aislado por las 4 capas de anti-adherente.
Es compatible para todo tipo de fuegos pero está especialmente diseñada y fabricada para los fuegos de vitrocerámica y gas. El mango resiste hasta 260 ºC de temperatura.
De la seria 11 - Diamant 3000 de Skk fabricadas manualmente y de forma artesana en Alemania y Suiza.
Alemania y Suiza.
Ficha técnica
Alto | 2 cm |
Libre | BPA PFOA |
Diametro | 24 cm 26 cm |
Nivel de antiadherencia | Alto |
Cocinas compatibles | Gas Vitroceramica |
Referencias específicas
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