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Qué son los hervidores de agua y para qué sirven

Los hervidores de agua son utensilios que calientan y hierven el agua (llevándola a 100 ºC, su punto de ebullición) con mucha rapidez.

Un hervidor calienta el agua y te la deja perfecta para tus infusiones, tu café saludable o para templar líquidos en los desayunos y meriendas que tanto nos gusta celebrar.

Cómo se usan los hervidores de agua

Dependiendo de la fuente de energía, el hervidor calienta el agua en diferentes formatos.

Una opción es el hervidor de agua eléctrico.

Es el caso del hervidor de agua de acero inoxidable.

Usarlo es tan simple como llenarlo de agua (respetando la capacidad máxima indicada) y conectarlo a la corriente.

Cuando esté todo listo, con el agua hirviendo, se detendrá de forma automática. Lo puedes parar manualmente, si así lo deseas.

Lo único que debes tener en cuenta con los hervidores eléctricos es que, a la hora de lavarlos, no debes sumergirlos en agua, ni el cable de alimentación ni la base. En un ratito te cuento cómo lavarlos.

Otra opción es el hervidor de agua de vidrio de borosilicato.

Este cristal atóxico y utilizado en laboratorios médicos aguanta temperaturas muy altas.

Lo usas llenándolo de agua y poniéndolo directamente en el gas o en la vitrocerámica hasta que esté el agua hirviendo.

En ambos consigues agua a 100º C. La diferencia está en que el eléctrico se apaga solo, y el manual no.

Cómo limpiar un hervidor de agua

Aunque no lo parezca, la cal se acumula en todos los hervidores —a no ser que utilices una destiladora para el agua—.

Y sí: tiene solución.

Para descalcificar tu hervidor basta con mezclar agua con vinagre a partes iguales y llenar el hervidor hasta la mitad.

Luego hierves esa mezcla y dejas una hora de reposo.

Cuando el proceso finaliza, simplemente dejas enfriar y retiras los sedimentos con un papel.

Puedes usar una cucharadita de café de ácido cítrico y poner a calentar con la misma operación anterior.

Y tu hervidor estará como nuevo.

Los mejores hervidores de agua: cómo elegir y qué tener en cuenta

Qué hervidor de agua es mejor

El mejor hervidor de agua es el que se ajusta a tu situación.

¿Quieres que no se rompa o que sea hervidor eléctrico?

Tu opción es un hervidor de agua de acero inoxidable.

¿Buscas un hervidor de agua que no se oxide… pero no lo quieres de acero porque te gusta algo más elegante y bonito?

Tu opción es el hervidor de vidrio de borosilicato.

¿Te interesan los hervidores de agua pequeños, para salir de viaje, utilizar en tu camper o caravana, o para llevar a la oficina?

Aquí tienes un práctico hervidor de agua de medio litro, también de acero inoxidable.

El hervidor de vidrio de borosilicao no quema, es ligero y soporta gas y vitrocerámica. Para usarlo en inducción puedes utilizar un adaptador a cocina de inducción.

Sea cual sea tu opción, tienes diferentes capacidades, siempre libres de metales pesados, plomo y materiales tóxicos.

Redacción Sara Espinosa Actualización: 27/08/2021 Revisión Sara Espinosa Experto

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Preguntas frecuentes

El hervidor de agua se conecta a la red eléctrica, que calienta el aparato y, esta, a su vez, calienta el agua que contiene. De esta manera, tú llenas un hervidor de agua eléctrico, lo conectas a la red, y el agua se calienta automáticamente hasta el punto de ebullición, cuando se detiene.

Un hervidor de agua es un utensilio muy útil para hervir agua para preparar diferentes cosas en la cocina. Existen hervidores eléctricos y hervidores como recipientes que se utilizan en el fuego de nuestra cocina.

Los hay de diferentes tipos, está el hervidor eléctrico no necesita que estés pendiente de él y suelen ser de acero inoxidable. El hervidor manual, sí debemos ponerlo en el fuego de nuestra cocina y hay que estar un poco pendiente de él, pueden ser de vidrio de borosilicato y también de acero inoxidable.

Puedes. Sin embargo, para filtrar tu infusión no te recomendamos tanto el hervidor, sino una buena tetera que suele tener un filtro para la hierba del té y las infusiones.

Considera:

  • el número de personas que sois en casa. Si sois dos personas o vais de viaje te recomendamos el hervidor eléctrico pequeño de viaje. Si sois tres o más en casa, el hervidor manual de vidrio de borosilicato Jena Trendglass.
  • las veces que necesitas o utilizarás agua hervida al día. Si la cantidad es grande, mejor elige un hervidor grande como un buen hervidor de vidrio de borosilicato de Trendglas Jena. Si es pequeña, o puntual, el hervidor más pequeño y manual será suficiente y práctico para ti.
  • Por su capacidad: elige el tuyo considerando la capacidad, si hierves agua muchas veces al día, elige uno de más capacidad
  • Por el uso que le quieras dar, para todos los días en casa o para llevarlo contigo adonde quieras
  • Por el material de fabricación que esté libre de tóxicos: acero inoxidable o vidrio de borosilicato siempre son muy buenas opciones que tenemos en Ecovidasolar.