Vitalizador Básico sin bol

175,00 €

Es una olla de cocción multiusos de vapor suave que permite cocinar tus alimentos conservando todas sus propiedades y sabor. Este sistema de cocción al vapor conserva los sabores, vitaminas, minerales en tu cocina saludable para una alimentación saludable y completa libre de grasas. Diámetro de 20 y 24 cm con capacidades de 4 y 8 litros respectivamente.

Diametro

20 cm

Agotado

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Descripción

Vitalizador de 20 y 24 cm Codis Verd

La olla vitalizadora realiza una cocción suave al vapor de tus alimentos y su diseño exclusivo que evita que el vapor se condense y caiga en tus alimentos porque la temperatura no supera los 100º C conservando todas las vitaminas, minerales, nutrientes y sabor.

Necesita muy poca cantidad de agua para funcionar al vapor y también permite un ahorro energético considerable pues por ejemplo las verduras pueden cocinarse en 10-12 minutos y el pescado en 3-4 minutos.

Perfecta para cocinar en recetas de dietas especiales o para guardar la línea pues puedes cocinar cualquier ingrediente libre de grasas.

Sin duda es un sistema de cocción diferente y versátil que permite una alimentación saludable y natural.

La olla vitalizadora nos encanta porque es muy versátil:

Con ella puedes realizar todo tipo de cocciones:

- Para cocinar verduras, carnes, pescados, frutas y huevos.

- Para hornear panes, pasteles de verduras, plum-cake, bizcochos y todo tipo de recetas al baño maría.

- Para calentar en un recipiente sobre el tamiz de forma que ni reseca ni se quema.

- Para fundir los alimentos sin riesgo de que se quemen.

- Para descongelar de forma suave con rapidez.

Ventajas de su uso:

Ahorra energía y agua.
Se puede reutilizar el agua para otras cocciones o cocinar diferentes alimentos con el mismo agua gracias a su vapor limpio. De esta manera todas las vitaminas contenidas en el agua se aprovechan también.
Está diseñado para que el vapor circule y cree una corriente de aire en convección, actuando de forma homogénea en los alimentos.
La parte superior del depósito nos permiten cocinar en pocos minutos u horas sin necesidad de agregar más agua.
Su cocción lenta y suave permite conservar los alimentos con sus propiedades y nutrientes al máximo, al contrario que ocurre con las altas temperaturas.
El vapor sin aumento de temperatura es debido a la perforación y distribución del tamiz, facilitando un cocción rápida y sencilla.
Gracias a su tapadera en forma de cúpula no moja los alimentos, manteniendo así 95ºC constantes.
Apta para topo tipo de fuegos, vitrocerámica, gas, inducción, eléctrico ...